Délice choco-crème (biscuits)

Cette recette est un vrai péché!! Il ne faut pas la faire trop souvent, c'est beaucoup trop bon!!

Ingrédients:
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de beurre
1 paquet de fromage philadelphia (le rectangulaire)
1 oeuf
1 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
1/4 de c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré et légèrement fondu.

Mélanger, le sucre, le beurre, le fromage, l'oeuf, la vanille. Ajouter la farine, la poudre à pâte, le sel, le chocolat et mélanger pour obtenir une pâte marbrée.
Mettre sur une plaque à biscuits et faire cuire 15 minutes au four à 350 Degrés F.

Biscuits au beurre d'arachides de Beebe

Ingrédients:
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de beurre d'arachides
1/2 tasse de cassonnade
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
1 tasse de farine

Défaire le beurre en crème avec le beurre d'arachides. Ajouter le sucre, la cassonnade et l'oeuf en mélangeant. Façonner la pâte en petites boules rondes. Placer sur une plaque à biscuit légèrement graissée et aplattir avec une fourchette enfarinée. Faire cuire à 350 degrés F 12 à 15 minutes. Donne 4-5 douzaines.