Ingrédients:
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de beurre d'arachides
1/2 tasse de cassonnade
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
1 tasse de farine
Défaire le beurre en crème avec le beurre d'arachides. Ajouter le sucre, la cassonnade et l'oeuf en mélangeant. Façonner la pâte en petites boules rondes. Placer sur une plaque à biscuit légèrement graissée et aplattir avec une fourchette enfarinée. Faire cuire à 350 degrés F 12 à 15 minutes. Donne 4-5 douzaines.
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