Pôelée de légumes pour la famille

Salut tout le monde voici donc ma première recette sur ce blog :)

Recette inventée ce midi, mon fils de 2 ans c'est total régalé avec et je pense en faire pour nous pour ce soir donc à tester pour les amateurs de légumes...cette recette peut aussi être transformée en plat végétarien.

Bon apétit à tous

Longue vie à ce blog

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

4 patates grosses

2 poireaux

2 champignons "de paris" frais

2 seatcks hachés ou steack végétal

Sel, poivre ( j'en mets pas pour le petit)

persil (en option)

3 c.a.s d'huile d'olive

Préparation :

couper les patates en petits dés, couper les poireaux en rondelle, hacher les champignons, rincer et égoutter.

Dans une poêle, mettre l'huile d'olive.

Faire rissoler les patates quelques minutes, y ajouter les poireaux, les champignons, sel, poivre et persil.

Laisser cuire à feu doux en couvrant pendant 10 minutes en tournant réguliérement pour éviter l'accrochage de fond de ploêle.

Au bout de dix minutes, ajouter la viande hachée.

Faites revenir encore un peu pour cuire la viande.

Ajouter un demi verre d'eau et re saler si besoin est.

Une fois l'eau evaporée le plat est prêt à être dégusté :)

Simple, rapide et bien bon :)

bon apétoch et à bientot pour de nouvelles recettes...

Cissou