Ingrédients
4 tranches de bacon
4 carottes
4 pommes de terre
1 canne de petits pois
12 petits oignons
1 navet
1 c. à soupe de farine
bébés épinards (1/2 sac)
Faire revenir le bacon dans son propre gras.
Ajouter les petites oignons, ensuite les carottes et le navet (coupés en dés)
Ajouter un peu d'eau (ou jus de petits pois)
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter ensuite les pommes de terre et laisser mijoter un autre 15 minutes.
Faire blanchir les épinards. Ajouter les épinards blanchis ainsi que les petits pois.
Saler, poivrer.
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